Q. 酒癖が悪いお客さん

菜穂 2023.11.24

酒癖が悪いお客さんがいて暴言を吐かれたり、お店で寝てしまったりします。
他のお客さんに絡むことは今のところないのですが、酒癖の悪さ、どこまで許せますか？
回避方法や良客に変えるテクニックなどありますか？

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